第393章 蓝天白云小卖部（15）
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星际的版权意识也是很严重的，苏洁要直播前自然搜索了相关信息。
开播前就去注册了版权，星际注册版权也很容易，只要你的菜谱跟其他人重复率不超过百分之六十就能成功。
苏洁自然是很轻易就完成了。
交代完，苏洁冷油下锅，沿着锅边转了一圈。
弹幕上却热闹起来:
主播大气，其他主播要让别人做她的菜谱都会设置购买费用，少的也会有一个星际币，虽然一个星际币对我来说不算什么，但我就欣赏主播一个星际币都不要的大气。
火箭送你一发。
真的一个星际币都不收?那我可要开始粉这个主播了，关注一个。
主播大气，今天就算是做的不好吃，我也要含泪吃下去夸赞主播。
主播为什么要把油在锅边滚一圈?快速加热吗？
苏洁看见了，毕竟滚油也不需要眼睛盯着，“把油在锅边锅一圈一是为了让油快速受热均匀，二就是增大油的面积，等会放牛肉进去后肉就不会碰到锅面。”
“不过我们第一步还是先炸料。”
将切好的葱段，准备的香叶八角桂皮花椒都放进去。
最后再挖一勺辣酱。
“这是增加香味，一会儿牛肉放进去会更有味道。”
“再加入生抽和酱油，这是调色、增味儿。”
这个时候苏洁就不看弹幕了，生抽和酱油咋解释啊，反正她现在解释不出来。
“我们再往里加水，放牛肉炖煮。”
盖上锅盖开到最大火，再调节里面的时间和温度，不到十分钟牛肉就熟了。
这可不比家里炖牛肉快多了。
“然后我们再放入牛肉和土豆进行炖煮。”
相比牛肉，土豆就熟的快多了，两分钟不到就能出锅。
这时，苏洁打开了味觉共享，“拍黄瓜很容易制作，这是我已经做好的，就用到拍拍切成块就行。
调料也拌好了，做牛肉的时间应该能入味儿，我先称一些出来给大家尝尝。”
说着拿出个木质雕花小碗，往里夹了五六块黄瓜，再淋了些料汁下去。
“吃吧。”
剩下的放到一边她们当晚饭吃。
碗放下，锅里的土豆炖牛肉也好了，苏洁把锅盖打开，一股扑鼻的香味儿瞬间飘进苏洁鼻子里，也飘进了直播间
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